時(shí)事評(píng)論：減少外賣垃圾需要多重創(chuàng)新

如今，在線外賣市場(chǎng)越來(lái)越火爆，在龐大的訂單量背后，是不容忽視的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前外賣垃圾基本處于無(wú)人回收的狀態(tài)。根據(jù)美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣等公布的數(shù)據(jù)，這三家外賣平臺(tái)的日訂單量大概在700萬(wàn)單左右，按照每單外賣用1個(gè)塑料袋，每個(gè)塑料袋0.06平方米計(jì)算，每天所用的塑料袋可覆蓋42萬(wàn)平方米，大約相當(dāng)于59個(gè)足球場(chǎng)，大約15天即可覆蓋一個(gè)西湖。(4月19日 中國(guó)新聞網(wǎng))

正所謂“不算不知道、一算嚇一跳”，外賣的迅猛發(fā)展，在給眾多上班一族和家庭帶來(lái)極大便利的同時(shí)，也帶來(lái)了對(duì)環(huán)境污染的進(jìn)一步加大，尤其是這些被丟棄的外賣垃圾，既沒(méi)有人專門回收，所使用的材料大多又是難以自然降解的化工塑料制品，盡管每份外賣的包裝合計(jì)僅有1元，但給環(huán)境帶來(lái)的污染和治理成本恐怕要在售價(jià)的數(shù)倍以上，在傳統(tǒng)餐廚垃圾尚未得到有效分類回收和利用的情況下，新增外賣垃圾的疊加無(wú)疑又給政府與社會(huì)出了一道更為復(fù)雜的命題。而且可想而知，隨著外賣服務(wù)質(zhì)量的提升和城市居民追求便利生活的需求擴(kuò)大，外賣市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間，如果不引起重視提前做好因?qū)Υ胧�，僅外賣使用丟棄的塑料袋，每天覆蓋一個(gè)西湖的時(shí)間也不會(huì)太久。

外賣市場(chǎng)的火爆，除了適應(yīng)城市快節(jié)奏需求之外，從一個(gè)側(cè)面也折射出城市“懶人”的越來(lái)越多和環(huán)保意識(shí)的有待提升，很多人選擇外賣并非完全出于“時(shí)間緊張”，而是出于外賣的便利和相對(duì)的“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”，尤其是吃過(guò)外賣將一次性餐盒餐具用方便袋一扎隨手丟進(jìn)垃圾桶，既不用洗盤也不用刷碗，由此而產(chǎn)生被服務(wù)的“優(yōu)越心理”，更使得很多上班族和單身貴族對(duì)其樂(lè)此不彼。顯然，要改變這種選擇外賣的飲食習(xí)慣不易，要提升人們的環(huán)保意識(shí)和減少對(duì)一次性餐具和塑料袋的使用，更非一早一夕可以實(shí)現(xiàn)。

既不能減少人們對(duì)外賣的需求，更無(wú)法控制選擇外賣食客的快速增加，按照一些人的思維，用另外收取一次性餐盒塑料袋等費(fèi)用或提高外賣價(jià)格的“經(jīng)濟(jì)調(diào)控”，以此減少外賣垃圾的無(wú)度增加，顯然也不現(xiàn)實(shí)，不僅有悖市場(chǎng)規(guī)律、賣企業(yè)難以全部做到，即便消費(fèi)者也難以接受，而事實(shí)也證明，僅靠增加一兩元的費(fèi)用就能減少外賣垃圾的數(shù)量和提升人們環(huán)保意識(shí)，不免還是一廂情愿。很多超市在對(duì)方便袋進(jìn)行收費(fèi)的同時(shí)，蔬菜等零售商品區(qū)又免費(fèi)提供更多的塑料袋供消費(fèi)者隨意使用，非但沒(méi)有實(shí)質(zhì)上減少塑料袋的使用，更沒(méi)有像當(dāng)初實(shí)行收費(fèi)所預(yù)想的那樣，會(huì)促使人們重新拎起“菜籃子”。

顯然，無(wú)論是減少“白色污染”還是有效降低甚至消除外賣垃圾，采用“經(jīng)濟(jì)杠桿”都不是有效的解決辦法，這需要在環(huán)保觀念提升和大力普及推動(dòng)垃圾分類的同時(shí)，著力在取代塑料一次性使用制品和外賣配送包裝和方式上進(jìn)行多重創(chuàng)新創(chuàng)造，在不增加或略有成本增加的前提下，選擇短時(shí)間內(nèi)容易自然降解的包裝材料，在保障衛(wèi)生健康的前提下，扶持生產(chǎn)可替代一次性塑料餐盒餐具等用品的制品，并在法規(guī)制度的制約下普及使用，多方發(fā)力推動(dòng)從源頭、過(guò)程上來(lái)減少塑料一次性餐和餐具等用品的使用，這筆污染后果的治理顯然更具務(wù)實(shí)性。另外，外賣企業(yè)在配送包裝盒方式上也需要積極創(chuàng)新，盡最大努力來(lái)減少因此造成的垃圾，只要本著對(duì)生態(tài)環(huán)境負(fù)責(zé)任的態(tài)度，辦法總比困難多，治理被污染的環(huán)境的固然是必須，能夠減少甚至消除對(duì)環(huán)境的重新污染才是當(dāng)務(wù)之急，否者，邊污染邊治理，舊的污染沒(méi)有治理徹底，新的污染又疊加，什么時(shí)候是個(gè)頭呢?(文|大 矛)

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