2021年三支一扶公基備考：血糖

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血中的葡萄糖稱為血糖。葡萄糖是人體的重要組成成分，也是能量的重要來源。所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。

人體的血糖是由一對矛盾的激素調(diào)節(jié)的：他們就是胰島素和胰高血糖素，當感受到血液中的血糖低的時候，胰島的A細胞會分泌胰高血糖素，動員肝臟的儲備糖原，釋放入血液，導致血糖上升;當感受到血液中的血糖過高的時候胰島的B細胞會分泌胰島素，促進血糖變成肝糖原儲備或者促進血糖進入組織細胞。

胰高血糖素由胰島A細胞分泌，主要作用于肝臟，促進肝糖原分解進入血液，促進脂肪酸和氨基酸等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，最終使血糖含量升高。

胰島素是由胰島B細胞分泌。胰島素的作用是促進糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的合成代謝，它的最主要功能是調(diào)節(jié)糖代謝，促進全身組織對糖的攝取、儲存和利用，從而使血糖濃度降低。

正常機體的血糖含量主要是這兩種激素的協(xié)調(diào)作用下維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)。血糖正常參考值為空腹：3.92～6.16mmol/L(氧化酶法或己糖激酶法);餐后：5.1~7.0mmol/L(氧化酶法或己糖激酶法)。

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病人可通過注射胰島素來降血糖。

刷題鞏固

下列關(guān)于血糖的說法錯誤的是( )

A.正常人進食后血糖濃度會升高

B.正常人空腹超過12小時會引起低血糖

C.南瓜能抑制葡萄糖吸收，具有降血糖作用

D.胰島素是人體產(chǎn)生的唯一能夠降低血糖的激素

【解析】B。本題考查科技常識。

A項正確，食物中存在大量的淀粉等糖類。人在進食后，糖類被人體消化吸收，因此會使血糖含量升高。

B項錯誤，空腹(禁食)數(shù)小時不吃飯會導致血糖濃度降低，此時會刺激胰高血糖素分泌增加，促進肝糖原和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，以維持正常的血糖濃度，因此不會出現(xiàn)題目中表述的低血糖。

C項錯誤，人們普遍認為，南瓜含糖量均較低，其中的南瓜多糖能有效地控制糖尿病癥狀，可刺激胰島素的分泌，從而抑制葡萄糖吸收，產(chǎn)生降糖功能。但新華網(wǎng)等則認為南瓜不降血糖。

D項正確，胰島素是體內(nèi)唯一能夠降低血糖濃度的激素，它不僅能夠促使葡萄糖分解，還能抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

本題為選非題，正確答案為BC，從命題角度考慮，傾向性答案為B。

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