2019三支一扶考試內(nèi)容-公基：貴州五大名藥之石斛

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　　2019三支一扶考試內(nèi)容-公基：貴州五大名藥之石斛

　　貴州是一個(gè)氣候類型舒爽的地方，溫潤(rùn)的氣候，地處亞熱帶地區(qū)，常年降水量多，并且獨(dú)特的喀斯特地貌使的貴州成為一個(gè)適合各種植物生長(zhǎng)的地方。素有“夜郎無(wú)閑草，黔地多良藥”的美譽(yù)，貴州也是中國(guó)四大中藥材產(chǎn)區(qū)之一，全省有藥用植物4419種、藥用動(dòng)物301種，天麻、杜仲、黃連、吳萸、石斛是貴州五大名藥。

　　石斛，屬蘭科植物，主要分布于亞洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)，澳大利亞和太平洋島嶼，我國(guó)大部分分布于西南、華南、臺(tái)灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。常常用來(lái)做藥材使用，它對(duì)人體有驅(qū)解虛熱，益精強(qiáng)陰等療效。石斛的植株由肉莖構(gòu)成，粗如中指，根莖像竹子，一節(jié)一節(jié)的，每株莖上大概有七八朵花，每朵花6瓣左右，四面散開(kāi)，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色。近些年來(lái)花卉行業(yè)的大量興起，石斛也成為了一種觀賞植物多被人們選擇種植。不過(guò)被人們選擇種植的是石斛蘭它和石斛還是有一定區(qū)別的，石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。且石斛具有秉性剛強(qiáng)、祥和可親的氣質(zhì)，也被譽(yù)為父親之花。

　　當(dāng)然相比于觀賞性，石斛更是一種藥材，明朝時(shí)期李時(shí)珍在《本草綱目》上記載:“石斛除痹下氣,補(bǔ)五臟虛勞贏瘦,強(qiáng)陰益精,久服,厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長(zhǎng)肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚,輕身延年,益氣除熱,治男子腰膝軟弱,健陽(yáng),逐皮膚風(fēng)痹,骨中久冷,補(bǔ)腎益力,壯筋骨,暖水休,益智清氣,治發(fā)熱自汗,癰疽排膿內(nèi)塞。”它的藥用價(jià)值是極高的。

　　生活中人們對(duì)于石斛的吃法可謂是多種多樣的，可以生吃，一般直接取新鮮藥材石斛洗干凈入口細(xì)嚼，味道甘甜帶有微微的粘性，嚼碎咽下口齒清新。也可以用來(lái)煲湯，這種吃法常見(jiàn)于老年人之中，可以起到降火解燥的功效，也是廣東香港一帶用來(lái)煲湯最常見(jiàn)的藥材。石斛也可以用來(lái)泡茶，泡茶是最方便的一種做法，直接洗凈后切薄片，用開(kāi)水沖泡后飲用，可以重復(fù)沖泡，連渣食用。它比直接生吃少了些許澀味和藥味，又比煲湯更便捷。

　　在考試中也比較常見(jiàn)關(guān)于藥材的考題,如：

　　【例題1】石斛的原植物有：

　　A. 金釵石斛

　　B. 鐵皮石斛

　　C. 鼓槌石斛

　　D. 流蘇石斛

　　【答案】ACD。解析：此題為多選題，本題主要考察石斛的類型，題型難度較大，并且容易出現(xiàn)易錯(cuò)點(diǎn)，石斛的原植物有金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛等，常見(jiàn)的的偽品有流蘇金石斛，石仙桃，石棗子等，鐵皮石斛是藥用價(jià)值最高的一種，但是在藥典中它和石斛是單獨(dú)分開(kāi)記載的，它并不是石斛的原植物。故本題正確答案為ACD。

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