為魚類資源利用開辟新路

“中腴脂，首尾金一縷如線，為滇池珍味”，這是徐霞客對(duì)滇池金線鲃的稱贊。上世紀(jì)80年代，由于滇池水質(zhì)惡化，曾經(jīng)隨處可見的金線鲃漸漸難覓蹤影。在科學(xué)家的努力下，金線鲃實(shí)現(xiàn)人工繁殖并回歸滇池。云南省高原魚類育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以野生滇池金線鲃為基礎(chǔ)群體，選育出了生長(zhǎng)性狀優(yōu)良的“鲃優(yōu)1號(hào)”，這是我國(guó)第一個(gè)基于國(guó)家級(jí)保護(hù)魚類創(chuàng)制的新品種。隨著“鲃優(yōu)1號(hào)”商業(yè)養(yǎng)殖的推進(jìn)，曾經(jīng)的土著魚重新“游”回市民餐桌。

生物物種資源是人類生存和社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)，魚類是生物大家庭中的重要成員。一段時(shí)間以來(lái)，由于環(huán)境破壞、外來(lái)物種入侵等，不少當(dāng)?shù)卦�生的土著魚進(jìn)入瀕危名單。隨著就地保護(hù)措施的嚴(yán)格執(zhí)行和人工繁育技術(shù)的突破，不少土著魚的物種資源得到保存。也要看到，技術(shù)成熟后，動(dòng)輒就可以產(chǎn)生成千上萬(wàn)尾魚苗，單純依靠政府投入，難以維持龐大的人工種群。如何加強(qiáng)后續(xù)保護(hù)?要將保護(hù)和利用更好結(jié)合起來(lái)，在做好保護(hù)的前提下，探索可持續(xù)利用途徑，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展增添動(dòng)力，也為保護(hù)工作提質(zhì)增效注入動(dòng)能。

作為蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，魚在人類食譜里占據(jù)了一席之地。尤其不少土著魚生長(zhǎng)緩慢，肉質(zhì)好口感佳，符合消費(fèi)者的高品質(zhì)飲食需求。合理利用魚類資源，要發(fā)揮好這一優(yōu)勢(shì)。要看到，土著淡水魚有的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，有的馴養(yǎng)繁育條件苛刻，大多數(shù)并不能通過(guò)人工養(yǎng)殖直接端上餐桌。以“鲃優(yōu)1號(hào)”為例，經(jīng)過(guò)選育的金線鲃不僅抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)周期短，還實(shí)現(xiàn)了食用品質(zhì)的提升，商業(yè)養(yǎng)殖前景可觀。同時(shí)，利用土著魚蘊(yùn)含的獨(dú)特基因改良商品魚品質(zhì)，也是推動(dòng)漁業(yè)發(fā)展、幫助群眾增收的重要途徑。比如，含有土著魚元江鯉基因的超級(jí)鯉，目前已占據(jù)商品鯉市場(chǎng)不小的份額。

合理利用魚類資源，也需要注重土著魚“好看”的一面，挖掘“好玩”的價(jià)值。時(shí)下，我國(guó)觀賞魚已形成年產(chǎn)值約百億元的龐大產(chǎn)業(yè)，銀龍魚、斗魚等由于美觀而備受人們喜愛。更好利用云南光唇魚、高原鰍等土著魚的觀賞價(jià)值，有望帶動(dòng)更多人愛魚護(hù)魚。此外，綜合利用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源，有助于為魚類提供更好的棲息環(huán)境和展示平臺(tái)。例如，在昆明市馬街鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開展土著魚科普展示和自然教育，實(shí)現(xiàn)保護(hù)利用一體化;在曲靖市魯布革布依族苗族鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)卦陂_發(fā)多依河旅游的同時(shí)，統(tǒng)籌考慮土著魚保護(hù)，豐富了旅游業(yè)態(tài)。

中辦國(guó)辦去年印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生物多樣性保護(hù)的意見》提出，規(guī)范生物多樣性友好型經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，引導(dǎo)規(guī)范利用生物資源，在適當(dāng)區(qū)域開展自然教育、生態(tài)旅游和康養(yǎng)等活動(dòng)，構(gòu)建高品質(zhì)、多樣化生態(tài)產(chǎn)品體系。這提示我們，既不能走過(guò)度索取的老路，隨意捕食野生土著魚，也不能止步于單一產(chǎn)品的低水平開發(fā)，而要加強(qiáng)深層次開發(fā)，提高整體利用水平。

有專家表示，我國(guó)合理開發(fā)利用生物資源潛力巨大。相關(guān)部門積極行動(dòng)，保護(hù)棲息地，做好物種資源的收集繁育，同時(shí)調(diào)動(dòng)市場(chǎng)力量，鼓勵(lì)、引導(dǎo)科研單位和企業(yè)通過(guò)購(gòu)買魚苗增殖放流等方式恢復(fù)土著魚野外種群。各方攜手，必將為魚類資源可持續(xù)利用開辟更多新路。

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2022年04月12日 05 版)

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