2021年國(guó)考行測(cè)輔導(dǎo)資料：食品安全法的相關(guān)考點(diǎn)

現(xiàn)行的《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2018年12月29日修正。國(guó)家越來(lái)越重視食品安全與食品健康，在行測(cè)常識(shí)判斷部分出現(xiàn)的幾率也越來(lái)越高，本篇我們就一起來(lái)了解一下最新的考點(diǎn)，做好準(zhǔn)備。

考點(diǎn)一：為了維護(hù)和促進(jìn)健康，預(yù)防慢性病，應(yīng)養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣，膳食中要少油、少鹽、少糖。建議健康成年人每人每天烹調(diào)油用量25-30g，食鹽攝入量不超過(guò)6g，添加糖攝入量不超過(guò)50g。

考點(diǎn)二：即使是純糧釀造的白酒，過(guò)量飲用同樣會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

考點(diǎn)三：食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。

考點(diǎn)四：食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。

考點(diǎn)五：保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊(cè)或者備案的內(nèi)容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說(shuō)明書相一致。

考點(diǎn)六：縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)結(jié)果，不得免檢。

考點(diǎn)七：患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。 從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

考點(diǎn)八：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在一年內(nèi)累計(jì)三次因違反本法規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

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