2015-08-21 09:55:55 公務員考試網 文章來源:華圖教育
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在2016國家公務員考試備考中,國產奶粉質量這一問題是考生們關注的重點。國產奶粉自三聚氰胺事件之后,處境舉步維艱。針對這一熱點事件,華圖教育準備了《2016國家公務員考試時政熱點:國產奶粉該何去何從》進行討論與分析,希望對各位考生分析相關現(xiàn)象有所幫助。
中國奶業(yè)協(xié)會最新數(shù)據令人尷尬——目前我國牛奶產量位居世界第三位,但乳品進口量占比卻接近我國乳品消費總量的三分之一。農業(yè)部部長韓長賦8月18日介紹,農業(yè)部連續(xù)7年實施生鮮乳質量監(jiān)測計劃,三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率保持在100%,規(guī)模牧場的生鮮乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于國家標準(8月19日《北京晨報》)。
三聚氰胺事件之后,盡管行業(yè)監(jiān)管、標準日益完善,國產奶質量大幅提升,據說去年國產奶粉市場份額超過國外奶粉,然而,目前數(shù)據顯示乳品進口量占比仍接近我國乳品消費總量的三分之一,有消費者也明確表示“國產奶不放心”。國產奶質量大幅改變,為何還是不能讓部分消費者放心,為何難以回到過去的市場份額?有關方面對此仍需反思。
坦率地說,“7年來生鮮乳三聚氰胺等檢測百分百合格”是了不起的進步。然而現(xiàn)實說明,國產奶質量提升卻未得到廣大消費者的認可,這其中一個重要原因是當初的三聚氰胺事件影響太大,對消費者傷害太深,修復消費者對國產奶的信心,需要一個曲折而漫長的過程,相關部門和生產企業(yè)已經努力了7年,仍沒有抵達終點,什么時候能贏得大多數(shù)消費者認可還是個問號。
如今,很多家庭只有一個孩子,他們承受不起問題奶的傷害,所以寧愿花費高價購買洋奶粉,也不愿意消費國產奶粉。另外,部分消費者崇洋媚外,也導致國產奶復蘇之路坎坷。在筆者看來,除以上原因外,消費者對國產奶不放心其實還有更深層次的原因,比如國產奶的質量沒有實現(xiàn)百分百合格。
盡管農業(yè)部監(jiān)測顯示生鮮乳7年檢測百分百合格,但這并不等于市場上銷售的所有國產乳制品的質量都是百分百合格。根據《生鮮乳生產收購管理辦法》定義,生鮮乳是指未經加工的奶畜原奶。眾所周知,生鮮乳變成各種乳制消費品要經過生產加工運輸?shù)冗^程,所以,終端市場上各種國產奶制品質量是否百分百合格,才是消費者最關心的問題。
即使所有國內正規(guī)廠家生產的國產乳制品質量都是合格的,但消費者還會擔心假冒偽劣乳制品傷害自己,因為假冒偽劣乳制品仍不時出現(xiàn)。何況,某些正規(guī)廠家生產的乳制品偶爾也出現(xiàn)問題。例如,光明乳業(yè)這家上海老牌乳企在2012年5個月內6次被曝質量問題。也就是說,消費者一般不會直接飲用生鮮乳,“7年檢測100%合格”很難打動消費者。
更重要的是,由于國內食品安全事件頻頻發(fā)生,這很容易讓消費者產生不好的既定印象,進而對其他產品也充滿懷疑。如果想讓消費者可以放心購買國產奶粉,提升國產食品質量水平,改善食品消費環(huán)境是非常有必要的。雖說“史上最嚴”的新食品安全法即將實施,但考慮到食品安全形勢復雜,公眾仍有憂慮。
數(shù)據顯示,我國進口奶粉從2008年的14萬噸激增至2014年的105萬噸,6年增長7倍多。這意味著過去有關報告宣稱的“國產奶粉史上最好”,相關行業(yè)協(xié)會所說的“國產奶粉標準世界最嚴”,實際上都沒有完全改變消費者對國產奶粉的看法。所以,讓消費者重新認可國產奶粉仍然任重道遠,有關方面要做好繼續(xù)打持久戰(zhàn)準備。
據悉,有的國產嬰幼兒配方乳粉今年獲得了世界食品品質評鑒大會金獎,有的通過了全球食品安全標準(BRC)A+認證,有的國產品牌在某些促銷活動中超越國外品牌,這些成績的取得值得高興。然而在筆者看來,無論是部分國產奶取得可喜成績,還是生鮮乳質量7年檢測100%合格,對整個國產奶市場份額提升作用是比較有限的,我們還要下大力氣不斷彌補國產奶的短板。
以上就是華圖教育關于此事的全部分析,希望對各位考生有所幫助。華圖教育祝各位考生在2016國家公務員考試中獲得優(yōu)秀成績!
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